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泡黄瓜的做法大全介绍

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

黄瓜是很常见的蔬菜,在夏季的时候,这样蔬菜更是很容易购买到,在购买黄瓜的时候,一定要选择新鲜的,这类蔬菜维生素、水分较多,吃的时候对身体不会有影响的,那泡黄瓜的做法大全中,对泡黄瓜的做法有一些介绍,使得知道该如何制作,下面就详细的介绍下方法。

泡黄瓜的做法大全:

材料:小黄瓜500公克,韭菜30公克,苹果1/2颗,熟白芝麻1大匙,糯米粉1大匙,水100㏄,盐2大匙,姜泥1茶匙,蒜泥1大匙,粗辣椒粉1大匙,细辣椒粉2大匙,鱼张家口市最好的治儿童羊角风医院渑池县哪个医院致癫痫病好露1大匙,砂糖1大匙

做法

1.小黄瓜洗净去头尾,切成约6~8公分的小黄瓜段,顶端切十字,深约2~3公分,再加入盐拌匀,腌渍约1小时备用。

2.用水略为沖洗腌渍完成的作法1小黄瓜段,去除多余咸味,沥干水份备用。

3.韭菜切成长约2公分的段;苹果去皮切丝;糯米粉加1又1/2大匙的水(份量外)调匀成糯米粉水备用。

4.备一锅,倒入100㏄的水煮至滚沸,再加入作法3的糯米粉水勾芡,熄火后加入粗、细辣椒粉拌匀待凉。

5.将姜泥、蒜泥、鱼露、砂糖元谋县看癫痫病哪家效果好、作法3的韭菜段、苹果丝、熟白芝麻和步骤4的辣椒煳拌匀,即成药念。

6.将作法2的小黄瓜段加入作法5的药念中搅拌均匀,并将药念塞入小黄瓜段的十字缝中。

7.将作法6的小黄瓜段装入瓶中加盖,置于阴凉处约1天后,再放入冰箱保存即可。

在对泡黄瓜的做法大全中,对泡黄瓜的做法认识后,制作泡黄瓜的时候,都是可以根据以上步骤进行,不过对泡黄瓜制作数量上,都是要合理安排,泡黄瓜制作太多延边朝鲜族自治州那家医院治疗癫痫病好,放置时间太长,会让它的口感改变,这样在吃的时候也不会很好吃。

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